オートミール変法その4

オートミールの求道は続く。

今回はゼータクな試みである。前日に作った豚汁が実にいい具合であったので、こればオートミールを入れずにおくべきか、と勇んで試してみる。

と言っても、単純に豚汁を1カップ分くらいとりオートミール20gを投入し暫し煮るのみ。先日浅釜商店で買い求めた15cm行平鍋が超便利。

2分くらいトロ火でやっつけると出来上がり。

かなりうまい。僕の豚汁は結構強めに生姜を入れるのだけれど、それがまたオートミールに合うのだ。

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