Training Day-6

変わらずチキンカレーだが、今日は骨付き肉を使う、何となく旨いような。

完熟のトマトが2個ヤバそうだったので2個とも入れ、結構な時間をかけて炒めると相当濃厚になり旨味が増した。

チリパウダーを小さじ1ほど入れスパイシーに仕上げてみた。辛めのカレーには、付け合わせのなますが程よく合う。

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