今日の弁当: お揚げの炊いたん、は連続煮豚/煮卵を追加

昨日に引き続きお揚げ巾着が目立つもので、ビジュアルは似たり寄ったり。断面は綺麗に出てるかも。煮卵で変化をつけていこう、と。

いつも大葉の保存に頭を悩ませていたが(すぐシナシナになってしまう)、大葉に手でパッパッと水を振り、謎のビニル袋「エンバランス」に入れて常温保存することで今のところ5日ほど瑞々しさを保っている。なんだかわからないがエンバランス凄い。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です