今日の弁当:炒め物は弁当に合う、サグカレー風味

弁当には揚げ物、と信じ込んでいたのけれど、最近では炒め物が弁当のおかず界で重要なポジションを持っていると気付き始めた。

それにしてもセロリというのはそのまま食べてもいいし、煮ても炒めてもうまい。今日はセロリ、ベーコン、ちくわ、なすをさっと炒め、週末残りのサグカレーを投入して風味付け。なかなかうまし。

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