シウマイ弁当(あんず無し

崎陽軒のシウマイ弁当は最も多くの人が愛する所謂「駅弁」では無いだろうか?かくいう自分もそうで、いつか再現してみたいと思っていた。

友人で欧州野菜の普及と生産者の支援に尽力している天才的なヒトがいて、そのヒトが嘗て再現していたのがとても良かった。

結局、薄角型の容器に入れないと全く外観は似てこないので、取り敢えず気分だけ。シウマイ6個に唐揚げ2個、あとは例のタケノコである。はピンクのショウガとあんず無しのfakeが完成。

しかし、これがかのシウマイ弁当へのオマージュだとは、説明が無いとわからないレベルであろう。

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