今日の弁当:炊き込みご飯ふたたび

今シーズン2回目の炊き込みご飯、今回は筍を追加して作ってみた。具を多めにした関係で、標準レシピより少しダシを多めにとしたのが裏目に出て、やや塩辛くなってしまった。具のうまさは出ているだけに残念。

あとはおせち料理のようなこんにゃくと大根の煮物とか、玉ねぎ豚肉ジャガイモの炒め物とか茶色系で、今日もジイさんのような弁当に仕上がった。が、それはそれで良し。

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