今日の弁当:野菜中心と目玉

今日はバランスが良いのではないかと思う。

日曜の晩、麻婆茄子、かぼちゃの煮物、無限ピーマンを作って今週の弁当に備えたので、筋書き通りのものに。

金曜の夜に作ったエッグ・ローストの残り、土曜の朝の沼サン用に揚げたコロッケをチョイチョイと入れて出来上がり。

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