今日の弁当:高さを意識して、おかずをいわゆる「面一(ツライチ)」に。

なんちゃって曲げわっぱが1週間も経たずに少し割れて来たので、おやすみさせるため、プラ容器を使用。せっかく買ったのに悔しいが、安物買いの銭失いの学習代ということで諦める。

昨日はチクワを短く切り過ぎた為にご飯の上に並べた時の高さが足りなかった。なので上から眺めるにデコボコがあり、外観が損なわれる。どうでもいいっちゃあどうでもいいのだが、自身気になっていたし、知人からもアドバイスを受けたので、今回はその辺に注意を払ってみた。

本日の目玉はハンバーグ、これは冷凍ものをハナマサで買ったものだが、加熱済みでレンチンでもいける。しかしそれでは美味しくなさそうなので、油で焼いて少しバターを落としてみた。色合いにインゲンも一緒に炒めたが、いい加減の火の通り具合が分からず、色が少し悪くなってしまったなあ!

詰める際には、高さを揃えたチクワからやっつけ、あとは適当に配置。それでもスペースが余ったので、色々詰めて出来上がり。作業時間が徐々に短縮されて来た。

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