今日の弁当:ラタトゥイユは冷たいのが美味い、弁当にピッタリ

先日作ったラタトゥイユもそろそろ食べ終えないと傷んでしまう。またヘンに色んなおかずを作り過ぎたので、今日もボリュームだけはゴウジャスな弁当なってしまった。

冷蔵庫で冷やしていたラタトゥイユは、旨味がよく出ていて、作りたてより寧ろ旨い。あすけんでカロリー記録は割と正確につけているが、これでうまくお昼の割り当て内に収まっているのもなかなか良い感じ。しかしもう少し減らし気味にはもって行きたいところだ。

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